5月のメニュー第一弾が始まっています。

お食事は、旬の新玉ねぎを使用した、和風きのこパスタ。

新玉ねぎの優しい甘みが、和風ソースに良く合います。

スイーツは、宇治抹茶のチョコチーズタルト。もちろん自家製です。

抹茶タルト生地、抹茶のガナッシュ、抹茶のチョコチーズの三層になっていて、とっても濃厚。

なめらかなクリームがくちの中でとろけて、抹茶のほろ苦さが追いかけてきます。

添えてある黒蜜にからめると、和の風味が加わってまた一味違う美味しさが楽しめます。

3週目からはまた違うメニューになりますので、お早目のご賞味、おすすめです。

 

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